Tutorial 5: Mascarpone crema

Rezept

  • 300 ml Hafersahne
  • 300 ml Sojaghurt
  • 3 EL Ahornsirup
  • 3 EL Aprikosenkernöl (alternativ Mandelöl)
  • 3 TL Pfeilwurzelstärke
  • 3 - 4 TL Chiasamen
  • 1/2 TL geriebene Zimtblüte
  • 1 Päckchen Bourbon Vanillezucker
  • Frische Beeren nach Belieben z.B. Himbeeren (alternativ Chlorella-Alge in Cassis)